Comment optimiser la supply chain ?

L’optimisation de la supply chain est un enjeu majeur pour les entreprises dans un contexte mondial en constante évolution. C’est un processus d’amélioration continue qui est indispensable à la bonne santé d’un réseau logistique, du choix des fournisseurs et des matières premières à la livraison chez le client final.

Ce sujet est stratégique pour les diplômés de la spécialisation Achat & Supply Chain Management qui peuvent alors devenir des experts juniors, forts d’une expérience significative en entreprise grâce aux deux années d’alternance et ayant acquis des compétences pluridisciplinaires pour ces fonctions achats et supply chain.

Qu’est-ce que l’optimisation de la supply chain ?

L’optimisation de la supply chain est un processus crucial qui vise à améliorer l’efficacité, la rentabilité et la performance globale d’une entreprise à travers trois phases principales :

Sa conception : ce sont les processus tels que la localisation des installations d’entreposage, comment les produits circulent entre elles, et les objectifs stratégiques comme la prévision de la demande, et la planification et la programmation des opérations de production. Par exemple, une entreprise peut décider de placer ses entrepôts près de ses marchés clés pour réduire les délais de livraison.

Sa planification : cette phase comprend la création d’un plan stratégique de déploiement de la supply chain, la planification des stocks, et la coordination des actifs pour optimiser la livraison de biens, de services et d’informations du fournisseur aux clients, en équilibrant l’offre et la demande. Par exemple, en utilisant des outils d’analyse de données avancés, une entreprise peut prédire avec précision la demande future et ajuster en conséquence ses niveaux de stock.

Son exécution : cela concerne les applications et systèmes de gestion des entrepôts et des stocks (WMS), gestion des transports (TMS), gestion du commerce international, et autres applications d’exécution, telles que le support de décision en temps réel, la visibilité de la supply chain et les systèmes de gestion des commandes.

Les leviers d’optimisation de la supply chain

Il existe de nombreuses manières d’optimiser sa supply chain. Les principales s’inscrivent dans l’utilisation de la technologie, le management de la question de la durabilité et la gestion des risques.

La révolution digitale : transformer la supply chain grâce à la technologie

Le premier levier d’optimisation de la supply chain est l’utilisation de la technologie. C’est ainsi que l’industrie 4.0, avec l’Internet des objets (IoT) et l’intelligence artificielle, offre de nouvelles possibilités. L’IoT, par exemple, permet un suivi en temps réel des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement, assurant ainsi une meilleure visibilité et un meilleur contrôle.

L’intelligence artificielle, quant à elle, peut être utilisée pour prédire les tendances de la demande et optimiser la gestion des stocks. Par ailleurs, la technologie blockchain peut améliorer la traçabilité des produits et la transparence de la chaîne d’approvisionnement pour renforcer la confiance des consommateurs et améliorer l’efficacité des opérations.

Sourcing, éco-design, cycle de vie : vers une supply chain plus verte

Le deuxième levier d’optimisation de la supply chain est la durabilité. Avec la prise de conscience croissante des enjeux environnementaux, les entreprises sont de plus en plus incitées à intégrer la durabilité dans leurs opérations de supply chain.

Cela peut passer par le sourcing plus exigeant des fournisseurs, la mise en place de normes et certifications reconnues, ou encore l’éco-conception qui permet de concevoir des produits qui minimisent l’impact environnemental tout au long de leur cycle de vie.

En outre, les entreprises peuvent mesurer l’impact environnemental de leur supply chain grâce à une analyse de leur cycle de vie, afin de disposer des bonnes données pour prendre les bonnes décisions, et s’engager vers une supply chain plus durable.

Gestion des risques : la clé pour une supply chain résiliente

Le dernier levier d’optimisation de la supply chain est la gestion des risques. Dans un environnement commercial de plus en plus complexe et incertain, il est essentiel de mettre en place des stratégies de gestion des risques pour assurer la continuité des opérations.

Cela peut impliquer la réalisation d’audits pour identifier les vulnérabilités de la supply chain et prendre les mesures nécessaires pour les atténuer. Par exemple, une entreprise peut évaluer la dépendance envers un fournisseur particulier et chercher à diversifier son réseau de fournisseurs pour réduire le risque de perturbation de la supply chain.

L’optimisation de la supply chain est un processus complexe qui nécessite une approche multifacette. C’est pourquoi les étudiants de la spécialisation Achat & Supply Chain Management sont exposés à la gestion des appels d’offres, aux achats responsables, au management de la qualité, à la logistique de distribution et à la gestion des risques achats très tôt durant leur cursus. De quoi former des talents qui seront en première ligne dans l’optimisation de la supply chain.

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